【研究背景】
近年来,在保健品中非法添加含有违禁药物成分的事件时有发生。这些化学药物往往具有副作用,需要在医生指导下服用,如果长期服用这类食品会危害身体健康,因此对保健品的监管非常重要。
目前对保健品中非法添加化学药物的检测主要采用色谱、质谱、核磁等方法,这些方法检测时间长无法满足现场快速筛查的需要。
针对保健品中的非法添加的检测难点,普识纳米基于表面增强拉曼光谱技术开发出了可靠快检方案。该方法测试时间短,成本低,准确定性,弥补了传统方法的不足,具有很高的应用价值。
【拉曼原理】
拉曼光谱是一种散射光谱,能够反映分子的振动和转动信息,每种物质的拉曼光谱图都不一样,可以通过拉曼光谱图分辨不同物质,从而帮助研究人员分析待测物质分子结构,对物质进行定性。例如,甲醇和乙醇在色泽和味道上难以分辨,通过拉曼光谱可以简单、快速、准确的分辨甲醇和乙醇。
但常规拉曼信号弱,易受荧光干扰,表面增强拉曼散射是一种具有表面选择性的增强效应,它可导致分子在某些金属表面比在液体或气体里的常规拉曼信号增强几万到几百万倍,因此结合表面SERS增强技术,拉曼可以实现痕量物质的现场快速检测。
今天我们就使用普识纳米基于表面增强拉曼光谱技术研发快检方案,来测定客户送检的样品中是否含有非法添加。
【检测实例】
客户送检的样品:
检测结果:
样品1中检出苯乙双胍
样品2中检出二甲双胍
样品3中检出西地那非和他达那非
【产品推荐】
本次检测案例中用到的相关产品配置如下:
除了保健品中非法添加外,普识纳米研发的快检方案还可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等多类数百项物质,利用表面增强拉曼光谱技术进行痕量分析,短时间内即可获得准确的检测结果。
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